Café-brasserie emblématique de Paris avec pignon sur la place Saint-Germain-des-Prés, le bar restaurant Le Bonaparte dispose d’une atmosphère rétro, avec un joli cadre où le bois domine, et une superbe terrasse ouverte et chauffée.
Ici on aime le bon, le bio, et la viande, bio également, provient quasiment exclusivement de bœuf de Salers élevés au pré dans la ferme du patron. la spécialité de la maison, c’est le tartare sur pain toasté ou bien en « Cantal Burger » cuit à la plancha.