166 Boulevard Saint-Germain, 75006 París
01 43 54 28 94

La fábrica de ron

La fábrica de ron nacida con el nombre de "Rhumerie Martiniquaise", fue creada en 1932 por Joseph Louville.

Joseph Louville, compra la tienda de un anticuario en el 166 del bulevar Saint-Germain e inaugura con sus tres hijos Albert, Jules y Servulle : La fábrica de ron de Martinicaque se convierte en La fábrica de ron para no atribuir las virtudes del ron a una sola isla. Tras la Segunda Guerra Mundial, los parisinos redescubrieron su ciudad.

En Saint Germain des Prés, un ambiente festivo, cultural y artístico se impuso poco a poco. La marea ascendente del existencialismo se imponía, por un lado, en los cafés literarios con Jean-Paul Sartre y Simone De Beauvoir y, por otro, en las bodegas donde cantaban Greco y Mouloudji... y donde actuaban los Jazz Men: Sidney Bechet, Claude Lutter y muchos otros...

Los hermanos Louville acogieron a numerosas celebridades: Henri Salvador, Georges Bataille, Antonin Artaud, Marcel Aymé, Man Ray... Estudiantes sin dinero, bohemios.

La bisnieta de Joseph Louville mantiene viva la pasión por el ron.

La Rhumerie, exótico café dedicado al ron, de ambiente caribeño y decoración de madera rubia y ratán, sigue compartiendo su destino con nuevos amantes de este aguardiente procedentes de islas lejanas, de esas islas bajo el viento o paraísos tropicales que brillan en el horizonte.

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