L’ancien repère d’Oscar Wilde est une adresse confidentielle que chacun espérerait garder secrète. Le champagne, violette et citron vert est délicieux. Le must ? S’installer dans la minuscule cour dont le seul chant est celui de la fontaine.
Des martinis classiques à son propre cocktail L’Hotel, sa vaste carte de boissons offre l’accord parfait pour partager des assiettes chez Wilde’s. Un endroit fantastique pour l’apéritif et un repaire local pour les curieux de culture.
Écrin discret de Saint-Germain-des-Prés ; le bar du Bel Ami est le lieu de détente par excellence. L’esprit est celui d’un grand appartement parisien, celui d’un amoureux des Arts et du design. La verrière apporte un puits de lumière naturelle.
Jeremy Benettayeb, notre nouveau chef barman, mixologue créatif, apporte un nouveau souffle au bar de l’hôtel, avec lui sa créativité et une expérience acquise dans de prestigieuses maisons de par le monde.
Ce Piano-bar saura vous charmer par son ambiance tamisée, son élégance et son raffinement. Profitez d’une pause-café en matinée, d’un thé ou d’un chocolat chaud dans l’après-midi, ou encore du choix d’une large carte de cocktails devant la scène musicale en soirée.
Les concerts de jazz sont programmés chaque soir de la semaine et le samedi. Le reste du temps, des pianistes sont ponctuellement conviés à animer les soirées et les musiciens d’un soir ont également la possibilité de s’installer au piano.
Le légendaire Bar Josephine du Lutetia figure parmi les adresses les plus prestigieuses de la capitale française. Unique en son genre, son cadre reposant et ses œuvres d’art ajoutant une agréable touche de raffinement vous invitent à la contemplation.
En journée, vous y apprécierez son piano-bar pour un agréable tête-à-tête un verre à la main. À la nuit tombée, son club de jazz au menu mémorable vous invitera à déguster des cocktails inédits imaginés par Nicola Battafarano.
Designé par le Studio Janréji, ce bar à cocktail cosy aux fauteuils à la fois feutrés et vintage, sans oublier ses photos en noir et blanc, vous plonge dans une ambiance unique et très 50’s directement inspirée des films de Jacques Tati.
Découvrez une carte de cocktails contemporaine déclinée en 4 axes à choisir – acide, puissant, frais ou floral – selon l’humeur du jour. Et laissez-vous séduire par les créations sur mesure du Chef Barman, Emeric Aguilar.
Situé au rez-de-chaussée avec un accès sur un patio privé semi-couvert, le Quarante-Trois cocktails-bar vous offre de nombreux apéritifs et une sélection de cocktails imaginés par le chef barman Mathieu Le Feuvrier.
De juin à septembre, « le Quarante-Trois, Up on the roof » vous accueille sur sa terrasse panoramique au 9ème étage de l’Hôtel Holiday Inn Paris Notre-Dame (sur réservation uniquement), avec une incroyable vue sur les toits de la capitale et ses monuments.
