圣日耳曼的美味佳肴

理查德的计数器反映了一种从未动摇过的历史和激情。Richard's Counters致力于咖啡、茶、巧克力和花草茶的世界，还提供准备和享用这些产品的 "必需品"。

该公司一直是一个家族企业。皮埃尔-理查德和他的孩子们每天都在延续他们的经验，分享他们对咖啡的热情。他们的公司以负责任的承诺来照顾人类和地球。每种咖啡的背后，都有一个种植、烘焙、分销和准备的社区的技术和参与。

对于帕特里克-罗杰来说，一切都从巧克力开始。当掌握它的艺术本身成为一种艺术。这位巧克力雕塑大师将带你进入一个与众不同的世界。在这个世界上，艺术让一个普通人拥有不平凡的生活。

他精致的作品在第六区的3家精品店展出：圣苏尔皮斯广场、圣日耳曼大道108号和雷恩街91号。其薄荷绿和棕色的设计包含独特的巧克力雕塑。

请注意，进入La Maison Georges Larnicol的世界会引起很多感慨......重新发现被遗忘的童年味道，海边的甜蜜回忆，或者惊叹于娴熟的巧克力制作者的创作。

无论你喜欢白巧克力、牛奶巧克力还是黑巧克力，你都能找到自己喜欢的巧克力。我们所有的巧克力都是100%的纯可可脂。我们的巧克力制造商为您提供一系列的果仁糖和可可味的糖果、石头、卵石等。

填充有松脆的果仁糖和焦糖慕斯的巧克力棒、松露、可滑入牛奶面包的零食棒、膨化麦片rocher和crêpe dentelle刨花......

阿兰-杜卡斯（Alain Ducasse）手工制作的巧克力的味道在街上弥漫开来。厨师把可可放在最重要的位置，观看生产过程是一种乐趣。

帕特里克-罗杰于1994年获得世界巧克力杯冠军，2000年获得法国最佳工艺奖（MOF），他可能是法国最著名和最受尊敬的巧克力制作者。

他是一个非典型的人物，也是一个真正的雕塑家，是一种当代罗丹的甘美。他以巧克力为原料，选择最好的原材料，以达到难以言表的细腻和精致的效果。

为了与时俱进，不断地重新审视，潜入皮埃尔-马尔科里尼的世界。它的食谱--甘纳许、果仁糖、糖果......--都是根据最伟大的传统，用心制作并手工组装的。

它的所有豆子都来自世界上8个独特的生产商。他们与皮埃尔-马尔科利尼一起，承诺尊重3个基本的道德标准，以保护地球和人民。

皮埃尔-赫梅是世界著名的法国糕点师，是阿尔萨斯糕点师四代的继承人。他抓住了你对酸奶的一切喜爱，并将其转化为原创马卡龙系列。

简洁、现代和优雅；商店被设计成真正的珠宝箱，用于感官之旅，其中甜点、盒装马卡龙、蛋糕、冰淇淋和各种巧克力甜点是诱惑的核心。

让-保罗-埃文是一位巧克力制作者和糕点师，他通过他在马耶纳的家庭发现了他的激情。在向乔尔-罗布森（Joël Robuchon）学习之后，他离开了日本，在佩尔蒂尔公司工作。

很快，他获得了一连串的奖项和奖励，并于1986年被授予 "法国最佳艺术家 "称号。1988年，他开了自己的第一家店。从那时起，他的公司已经成为国际性的公司，他的才华继续被赞美。

比利时巧克力和可可制造商杰夫-德-布鲁日(Jeff de Bruges)在一个美食环境中欢迎你，并为你提供各种法国制造的作品和地方糖果。一千零一个礼物创意，不断翻新。

酥脆的果仁糖、浓郁的甘露糖、饼干巧克力、棉花糖熊、可个性化定制的巧克力棒......巧克力大师的创造力是无限的。其团队将指导您选择礼盒或创建一个定制的巧克力盒。

优雅、平衡、情感和效率是支撑米哈拉克厨师糕点的关键词。作为一个真正的大师，他通过重塑法式糕点来向伟大的法式糕点致敬，让它脱离了它的背景。

我们的承诺是用最好的供应商提供的最好的原材料提供最高的质量。高标准是其每个招牌糕点和摇滚甜点的核心。纯粹的法国技术。

Jadis et Gourmande因其产品的原创性和多样性而脱颖而出。各种形状、字母组合、糖渍杏仁、干果块、原味巧克力、涂抹式巧克力......巧克力的变化是无穷无尽的。

在每年的每个节日或季节，这家巧克力制造商都会提供一个新的系列，其形状和口味都与当时的象征物有关。他对他的封面和各种原材料的质量极为关注，要求提供顶级的巧克力。

亨利-勒鲁克斯是著名的巧克力制作大师和焦糖制作师，2003年被《巧克力指南》评为法国最佳巧克力制作师。1977年，他发明了咸味黄油焦糖（注册商标C.B.S），使他在全世界范围内闻名。

对于这个顶级品牌，我们选择了最好的可可和高级巧克力，以便找到正确的平衡和和谐。享用它的杏仁糖巧克力软糖的同时，还可以喝上一杯德乐梦香槟（Champagne Delamotte brut）。

Rochoux巧克力是手工制作的，表达了技术和材料的高贵之间的完美炼金术。无论它们是纯粹的原产地，Criollo、Forstero或Trinitario，还是crus、ganaches或pralines的混合物，它们都能使味觉得到升华。

这些作品是在完全尊重季节、产品和生产者的情况下发展起来的，他精心选择了法国的风土。这位巧克力艺术家擅长用巧克力雕刻人物、半身像和动物。

当你打开一本关于糕点的古老论文时，你会被咸味糕点的重要性所震撼。一个今天尚未开发的领域，值得我们更仔细地研究......

除了用有机种植的面粉制作的面包、馅饼和季节性甜点外，Maison Mulot的展示柜里还摆满了沙拉、菜肴、馅饼、火腿和格鲁耶尔泡芙，所有这些都使它迅速地赢得了声誉。

虽然来自比利时，但玛丽-安和杨-盖-罗兰茨正是在刚果开始了他们在巧克力世界的职业生涯。正是在普罗旺斯的小村庄Puyricard，在薰衣草田中间，他们建立了第一个生产车间。

La Chocolaterie因其独特的技术诀窍而保留了其手工精神。它摆脱了比利时的配方，开发出自己的巧克力，不那么油腻，不那么甜。它们成为外交官们喜欢提供给外国客人的豪华礼物。

在开发了一系列精美的经典糕点和一些值得注意的创作之后，Arnaud Larher也开始通过选择最稀有和最微妙的年份来创造他的巧克力。

他是获得Croqueurs de Chocolat俱乐部颁发的2013年巧克力大师奖的12位手工巧克力师之一。他还提供一系列漂亮的自制涂抹，旅行蛋糕，各种马卡龙，以及各种糖果。

纸箱是一个 充满美味的羊角面包、经典和特殊面包、糕点、馅饼、蛋糕、糖果、点心和其他产品的面包店。 巧克力饼... L它的必点菜之一是覆盆子蛋奶酥。

被认为是巴黎最好的糕点店之一，达米安-勒福隆（Damien Lefoulon）的店有一个特点，那就是所有东西都是现场制作的。许多人来到这里，但服务在任何时候都保持微笑。

作为世界上第一个食品店概念，Emporio Armani Caffè诞生于1998年，源于同名品牌创建者的一个简单野心：为他的顾客提供 "巴黎最好的pomodoro意面"。

在室内或露台上，别致而清淡的菜单邀请您重新发现意大利美食的精髓：carpaccio piemontese, vitello tonnato, spaghetti pomodoro, carbonara, scaloppina milanese, osso buco。

A la Mère de Famille是一家历史悠久的巧克力商和糖果商--拥有巴黎最古老的巧克力工厂--赞成并发展可可豆和干果的直接采购。

巧克力和果仁糖的所有生产阶段都是由Dolfi家族在其位于Chambray-lès-Tours的工厂进行的，以保证手工巧克力典型的各种口味和香味。